Trong 03 ngày, từ 28/7 đến 30/7/2026, Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) tổ chức lớp tập huấn trực tuyến chuyên đề “Chăm sóc dinh dưỡng hợp lý trẻ em lứa tuổi học đường”. Đây là nội dung thuộc Chương trình Mục tiêu Quốc gia Giảm nghèo bền vững, dành cho cán bộ làm công tác dinh dưỡng của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC), Trung tâm Y tế và Trạm Y tế của 34 tỉnh, thành phố thực hiện công tác giảm nghèo trên toàn quốc.
Lớp học tập chuyên đề về chăm sóc dinh dưỡng hợp lý trẻ em lứa tuổi học đường được tổ chức theo hình thức trực tuyến, Sở Y tế Gia Lai chia làm 05 cụm tham gia. Riêng điểm cầu tại Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (cơ sở 2),có khoảng 140 cán bộ làm công tác dinh dưỡng của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (cơ sở 2) cùng cán bộ của Trung tâm Y tế và các Trạm Y tế Đắk Đoa, Mang Yang, Chư Păh, Ia Grai, Đức Cơ... tham dự.
Tại chương trình, các học viên được cập nhật nhiều nội dung chuyên môn quan trọng, bao gồm: Đại cương và bảng thành phần thực phẩm, thành phần của một số loại thực phẩm chính; Vai trò của dinh dưỡng đối với sức khỏe học sinh và đại cương về an toàn thực phẩm trong trường học; Phương pháp chăm sóc và giáo dục dinh dưỡng cho người chăm sóc trẻ từ 5 -10 tuổi tại các vùng đặc biệt khó khăn; Các nguyên tắc vàng trong đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…
Thông qua lớp tập huấn trực tuyến, đội ngũ cán bộ làm công tác dinh dưỡng được cập nhật những kiến thức và hướng dẫn về chăm sóc dinh dưỡng hợp lý cho trẻ em lứa tuổi học đường. Qua đó, góp phần nâng cao năng lực chuyên môn, đáp ứng yêu cầu triển khai hiệu quả các hoạt động chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng học đường trong khuôn khổ Chương trình Mục tiêu quốc gia Giảm nghèo bền vững
Tại chương trình, các học viên được cập nhật nhiều nội dung chuyên môn quan trọng, bao gồm: Đại cương và bảng thành phần thực phẩm, thành phần của một số loại thực phẩm chính; Vai trò của dinh dưỡng đối với sức khỏe học sinh và đại cương về an toàn thực phẩm trong trường học; Phương pháp chăm sóc và giáo dục dinh dưỡng cho người chăm sóc trẻ từ 5 -10 tuổi tại các vùng đặc biệt khó khăn; Các nguyên tắc vàng trong đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…
Thông qua lớp tập huấn trực tuyến, đội ngũ cán bộ làm công tác dinh dưỡng được cập nhật những kiến thức và hướng dẫn về chăm sóc dinh dưỡng hợp lý cho trẻ em lứa tuổi học đường. Qua đó, góp phần nâng cao năng lực chuyên môn, đáp ứng yêu cầu triển khai hiệu quả các hoạt động chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng học đường trong khuôn khổ Chương trình Mục tiêu quốc gia Giảm nghèo bền vững